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      運動飲料和普通飲料有何區別?

      與普通飲料不同,運動飲料是根據運動員在運動時身體消耗的生理特點而配制的,它可以有針對性地補充運動時丟失的營養物質,起到消除疲勞,提高運動能力的作用。

      目前,在運動飲料中常配入4—10個葡萄糖單位的低聚糖,這種糖具有低滲透性,易為機體吸收的特點,而且胰島素效應小,有利于運動中能量的供給,對于延緩疲勞,提高運動耐力并加速運動后糖儲備恢復有良好的效果。

      新的研究結果表明,低聚糖飲料還有利于降低運動員體內血乳酸水平,增加肌肉力量和做功量。因此,對運動員補充體力有好處,它不僅解口渴,更解體渴。

      運動飲料是根據運動時生理消耗的特點而配制的,可以有針對性地補充運動時丟失的營養,起到保持、提高運動能力,加速運動后疲勞消除的作用,和普通飲料相比,它有一些基本特點:

      一定的糖含量:由于運動引起肌糖原的大量消耗,而肌肉又加大對血糖的攝取,因此引起血糖下降,若不能及時補充,工作肌肉會因此而乏力。另一方面因大腦90%以上的供能來自血糖,血糖的下降將會使大腦對運動的調節能力減弱,并產生疲勞感。

      適量的電解質:運動引起出汗導致鉀、鈉等電解質大量丟失,從而引起身體乏力,甚至抽筋,導致運動能力下降。而飲料中的鈉、鉀不僅用于補充汗液中丟失的鈉、鉀,還有助于水在血管中的停留,使機體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質含量太低,則起不到補充的效果;若太高,則會增加飲料的滲透壓,引起胃腸不適,并使飲料中的水分不能盡快被機體吸收。

      運動飲料在某些特定場合確實能發揮功效,但對于不常運動的人來說,卻不適合經常飲用。運動飲料中的鈉離子和咖啡因會增加心臟的負擔,對兒童影響更大;其中含有的煙酸等成分,一旦超出人體耐受量,可能會引起人體不適。患急性腸胃炎的人把運動飲料當葡萄糖喝,以補充能量,可能導致腹瀉更嚴重;與碳酸飲料相比,運動飲料中所含的添加劑對牙齒腐蝕性更強。運動飲料的添加劑里則含多種有機酸,能分解鈣質,進而侵蝕到牙齒的釉質層。

      不運動的人,千萬不要把運動飲料當水喝,平時喝點白開水,累時喝點果汁就足夠了。經常運動的人,飲用運動飲料也一定要遵循少量多次的原則,以免體內離子濃度波動幅度過大。

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